Jakobsschelpen met champignon- en saffraansaus – Een gastronomisch, romig, eenvoudig en verfijnd recept.

perfect bij:

Romige aardappelpuree

Witte rijst of pilaf

Verse pasta

Gegrilde of gestoomde groenten

Knapperig brood om in te dippen

Serveer ze gloeiend heet om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.

Combinaties van eten en wijn
Om de smaak van het gerecht te versterken, kunt u het combineren met:

droge witte wijn (zoals Chardonnay of Pinot Grigio)

lichte rode wijn (zoals een jonge Chianti)

Bewaren:
Sint-jakobsschelpen kunnen 1 tot 2 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaard worden.
Om ze opnieuw op te warmen:

Gebruik