- de kip droog met keukenpapier en breng op smaak met zout en zwarte peper.
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Leg de kipfilets in een enkele laag in de pan en bak ze 3 tot 4 minuten zonder te roeren, tot ze goudbruin zijn.
- Keer de kip om en bak nog 3 tot 4 minuten , tot hij bijna gaar is. Leg de kip op een bord, maar laat het braadvocht in de pan zitten.
- Zet het vuur laag. Giet de room erbij en roer goed door.
Mijn zus maakte dit gerecht voor ons zondagsdiner en het was binnen enkele minuten op. Ik kon niet geloven dat een gerecht met slechts vijf ingrediënten zo lekker kon zijn.❤️