Oh mijn hemel, het is heerlijk! Ik heb een recept uit Italië meegenomen! Ik heb al mijn vrienden geleerd hoe ze het moeten maken! Ik deel dit recept graag met jullie in ruil voor een simpel “Mmm!”

terwijl de subtiele citrustonen van de citroenschil een vleugje frisheid toevoegen. Dit dessert bewijst dat eenvoudige ingrediënten iets buitengewoons kunnen creëren.

Ingrediënten

Voor het bladerdeeg:

250 g universeel meel

100 g koude, ongezouten boter, in blokjes gesneden

75 g kristalsuiker

1 heel ei

1 theelepel bakpoeder

Een snufje zout

Rasp van één citroen (optioneel, maar aanbevolen)

Voor de banketbakkersroomvulling:

500 ml volle melk

4 eidooiers

100 g suiker

40 g maizena

1 theelepel vanille-extract

Optionele toppings:

pijnboompitten (traditioneel)

Poedersuiker (om te bestrooien)

Instructies

Lees verder op de volgende pagina >&