Als de bewakers nog steeds gewond kunnen raken, is dat perfect. (Ik weet dat jullie allemaal benieuwd zijn naar wat er verder gebeurt, dus als je het hele verhaal wilt lezen, selecteer dan ‘Alle reacties’. 👇)

tijdens het bakken.
Laat de taart volledig afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt of aansnijdt.
Je kunt een snufje kaneel toevoegen voor een extra aroma.
Waarom werkt dit recept zo goed?
Het contrast tussen het knapperige deeg, de zoetheid van de custard en de frisheid van de appels zorgt voor een bijzonder aangename balans. Elke laag behoudt zijn eigen karakter en versmelt tegelijkertijd harmonieus met de andere lagen.

Deze taart is bovendien erg veelzijdig en is geschikt als tussendoortje én als dessert voor een speciale gelegenheid.

Variaties op