biologisch aardappelzetmeel: Een licht alternatief voor traditioneel meel.
600 ml melk: Voor een romige en fluweelzachte saus.
Geraspte nootmuskaat: Het kenmerkende kruid van authentieke bechamelsaus.
Zout en peper: Om te kruiden.
Voor de royale vulling:
200 g in blokjes gesneden gekookte ham: Kies een ham van hoge kwaliteit.
100 g geraspte kaas: Emmentaler, Gruyère of Comté, naar keuze.
Bereiding van het beslag:
Stap 1: Meng de droge ingrediënten.
Het bereiden van het crêpebeslag is de fundamentele stap in dit recept. Begin met het zeven van de 250 g bloem in
Als je ziet hoe makkelijk het is… zul je er heel veel maken 😋… Meer zien
