fijn.
Je kunt paprika’s en uien ook raspen: dat is veel handiger.
Bereid de vinaigrette voor:
Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Giet het vervolgens over het groentemengsel.
Goed mengen, de groenten laten pureren en het 24 uur laten staan.
Giet het vervolgens in een glas met het sap.
Sluit de verpakking goed af en bewaar deze in de koelkast.
Sterilisatie is niet nodig.
Jam is lang houdbaar, zolang je het maar niet te snel opeet.
Hier verdwijnt het heel snel.
Met de hierboven aangegeven hoeveelheid kon ik ongeveer 15
