Een heerlijke zelfgemaakte chalamada met een smaak die lijkt op koolsla.
Het is een enorm populair product dat als warme broodjes over de toonbank gaat.
Hoe maak je koude chalamada?
We hebben nodig:
2,5 kg kool
1 kg chilipepers (ik heb gekleurde chilipepers gebruikt)
0,5 kg cybules
0,5 kg wortelen
15 g kristalsuiker
500 ml azijn
1 dl olie
1 Decoratie
Procedure:
VOLGENDE PAGINA
Rasp of hak de kool fijn.
Schil de wortels en rasp ze.
Pel de ui.
Fijn hakken.
Was de paprika en hak hem
