Zelfgemaakt koffie-ijs: een romig, makkelijk en heerlijk recept

ook geserveerd worden tijdens een lunch met vrienden of bij een speciale gelegenheid.

De bereiding is eenvoudig en kost niet veel tijd. Het langste gedeelte is het laten opstijven van het ijs in de vriezer.

Nog een voordeel: je kunt de sterkte van de koffie naar eigen smaak aanpassen. Voor een milde smaak gebruik je een kleine hoeveelheid oploskoffie. Als je een sterkere smaak prefereert, kun je de hoeveelheid iets verhogen.

Het resultaat is zelfgemaakt ijs dat doet denken aan sommige in de winkel verkrijgbare bevroren desserts, met als voordeel