dat je de ingrediënten en de hoeveelheid suiker zelf kunt bepalen.
Ingrediënten voor het maken van koffie-ijs.
Voor ongeveer 6 tot 8 porties heb je nodig:
400 ml ijskoude slagroom
, 200 g gezoete gecondenseerde melk,
2 eetlepels oploskoffie…
vervolg op de volgende pagina
1 eetlepel heet water,
1 theelepel vanille-extract,
2 eetlepels chocoladestukjes (optioneel),
een beetje vloeibare karamel voor decoratie (optioneel)
Je kunt de hoeveelheid koffie aanpassen aan de gewenste sterkte. Voor licht gearomatiseerd ijs is één eetlepel wellicht voldoende. Voor een sterkere smaak geven twee eetlepels een zeer aangenaam
