Als de bewakers nog steeds gewond kunnen raken, is dat perfect. (Ik weet dat jullie allemaal benieuwd zijn naar wat er verder gebeurt, dus als je het hele verhaal wilt lezen, selecteer dan ‘Alle reacties’. 👇)

roeren. Zet het mengsel vervolgens terug op middelhoog vuur en kook al roerend tot de room dikker wordt.

Zet het opzij en laat het iets afkoelen.

Bereid de bodem voor. Verwarm de oven voor op 180 °C. Rol het deeg uit in een taartvorm en druk het voorzichtig tegen de randen.
Prik de bodem lichtjes in met een vork en bak hem vervolgens 10 tot 12 minuten blind.

Zet de taart in elkaar. Verdeel de banketbakkersroom gelijkmatig over de voorgebakken taartbodem.
Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes.