erg dun is, kan deze stap tot slechts een paar minuten worden verkort.
Bereid de ham- en kaasvulling voor.
Terwijl de aubergines voorgaren, maak je de vulling klaar.
Snijd de ham in stukjes die klein genoeg zijn om in de sneetjes te passen.
Snijd de mozzarella in dunne plakjes of gebruik geraspte mozzarella.
Meng in een kleine kom het paneermeel met de oregano, knoflookpoeder en een snufje peper.
Je kunt er wat geraspte Parmezaanse kaas aan toevoegen voor een nog lekkerdere topping.
Deze eenvoudige bereidingswijze geeft de buitenkant van de
