stappen te werk gaan.
Bak de aubergines ongeveer 10 tot 15 minuten en keer ze halverwege om.
Ze moeten zacht worden en aan de randjes een beetje goudbruin kleuren.
Probeer ze niet helemaal knapperig te bakken. Het is de bedoeling dat ze mals genoeg zijn om makkelijk in de gratin te verwerken.
De exacte bereidingstijd kan variëren, afhankelijk van de dikte van de plakjes en het vermogen van uw airfryer.
Stap 3: Bereid de lichte bechamelsaus.
Terwijl de aubergines garen, maak je de bechamelsaus klaar.
Giet de olijfolie in een
