10 minuten door. Ideaal voor een knapperige textuur met minder vet.
Traditioneel frituren:
Verhit de olie tot 170-180 °C gedurende 10-12 minuten per portie. Laat grondig drogen op absorberend papier.
3. Zelfgemaakte BBQ-salsa
Doe alle ingrediënten in een ovenschaal en kook op middelhoog vuur gedurende 10-15 minuten, of tot de salsa de gewenste consistentie heeft bereikt. De salsa moet aan de achterkant van een lepel blijven plakken. Pas de smaken naar wens aan: voeg meer honing toe voor zoetheid, meer azijn voor zuurheid of meer chilipeper voor pit.
4. Eindglazuur
