Ondanks veranderingen in onze eetgewoonten is brood het favoriete voedsel van de Fransen gebleven.
Het wordt vaak gebruikt als bijgerecht of als basis voor sandwiches, die zo snel bereid en gegeten worden. Maar als het aan de lucht wordt blootgesteld, verliest het snel zijn zachtheid, wordt het oud en droogt het uit.
Dagelijks brood kopen bij de bakker is lastig voor je en je wilt geen voedselverspilling, dus hier is een tip waarmee je brood langer dan vijftien dagen kunt bewaren.
Witbrood, volkorenbrood, roggebrood… en natuurlijk de baguette! Er is
