Het recept wordt vervolgd op de volgende pagina.
De rest staat op de volgende pagina.
voorbereiding
Oké, rooster alle sneetjes brood en schik ze in een groot vierkant op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Snijd vervolgens de tomaten in plakjes van ongeveer 0,5 cm dik en verdeel ze over de geroosterde sneetjes brood. Bestrooi de tomaten royaal met kruidenzout.
Hak of scheur de basilicumblaadjes grof en leg ze bovenop de tomaten. Snijd de mozzarella in plakjes en verdeel deze over de toast (één bol per twee sneetjes
