Ze verdwijnen van tafel terwijl ze nog warm zijn. Zachte donuts, zonder oven.

Ingrediënten:

150 ml lauwe melk;

35 g suiker;

5 gram droge gist;

1 ei;

1 eetlepel plantaardige olie;

325 g bloem;

1/4 theelepel zout;

1/2 theelepel bakpoeder;

15 gram boter;

poedersuiker;

Een topping naar keuze (bijvoorbeeld hazelnootpasta, Nutella, enz.).

Meng de lauwe melk, het ei, de gist, de suiker, een snufje zout en de plantaardige olie door elkaar.

Foto: cpykami

Voeg de bloem en het bakpoeder toe. Kneed tot een glad deeg. Voeg vervolgens een beetje boter toe en kneed verder. Dek af met een theedoek en laat