snel gaar te worden, maar groot genoeg om vanbinnen sappig te blijven. Probeer de stukjes ongeveer even groot te maken voor een gelijkmatige garing.
De rest staat op de volgende pagina.
Bereid het vlees voor.
Begin met het droogdeppen van de blokjes buikspek met keukenpapier. Deze stap is erg belangrijk. Hoe droger het vlees, hoe beter het bruin wordt in de airfryer. Als de stukjes vochtig zijn, zullen ze eerder stomen dan knapperig worden.
Doe vervolgens de blokjes in een grote kom. Voeg de olie, sojasaus, honing, knoflookpoeder, gerookte paprika,
