Airfryer
Verwarm de airfryer 3 minuten voor op 190 °C. Leg de blokjes buikspek in één laag in het mandje. Vul het mandje niet te vol, want de hete lucht moet rond de stukjes kunnen circuleren zodat ze goed knapperig worden.
Bak de hapjes 18 tot 22 minuten op 190 °C. Schud het mandje of draai de stukjes elke 6 tot 7 minuten om voor een gelijkmatige garing. De hapjes moeten goudbruin zijn, licht krokant aan de randjes en gaar vanbinnen.
Als je een nog knapperiger resultaat wilt, kun je