Romig zelfgemaakt ijs met chocoladestukjes: het eenvoudige recept dat niet onderdoet voor de beste ijssalons.

met chocolade.

Plaats in de vriezer

Giet het mengsel in een luchtdichte verpakking.

Strijk het oppervlak glad met een spatel.

Sluit de verpakking zorgvuldig af.

Leg het minimaal 6 uur in de vriezer.

Het ijs kan het beste een nachtje rusten.

De textuur wordt perfect stevig en blijft tegelijkertijd makkelijk te serveren.

Hoe krijg je nóg romiger ijs?

Met een paar tips bereik je een resultaat dat een professionele ijsmaker waardig is.

Gebruik altijd zeer koude ingrediënten.

Klop de slagroom niet te lang.

Meng de ingrediënten voorzichtig door elkaar.

Sluit